台儿庄旅游.玩转古城特色小吃(图文)

时间:2018-12-20 14:01来源:台儿庄旅游网 作者:台儿庄古城 点击:
台儿庄自驾游.玩转古城特色小吃,出门旅行,玩的是心情,然而吃却总是免不掉的,在台儿庄古城是肯定不愁找不到特色美味的,要满足你的胃口,台儿庄古城可以说是一朵集大成的奇葩,能让你吃得身心愉悦。除了菜煎饼、运河石头大饼、黄花牛肉面、辣子鸡、羊肉汤

 

台儿庄风味小吃

台儿庄古城风味小吃菜煎饼

 

     出门旅行,玩的是心情,然而吃却总是免不掉的,在台儿庄古城是肯定不愁找不到特色美味的,要满足你的胃口,台儿庄古城可以说是一朵集大成的奇葩,能让你吃得身心愉悦。除了菜煎饼、运河石头大饼黄花牛肉面、辣子鸡、羊肉汤等当地特色小吃,南北各地菜系也云集于此。


     其中,菜煎饼是一道非常具有地方特色的风味小吃,青菜好多种,可自由选择,里面也可以加鸡蛋,放火腿肠,烤的焦黄脆香的煎饼配上各?#20013;?#40092;的蔬菜,外酥里软,馅鲜饼香,味道很是独特,经济实惠好吃不贵。吃菜煎饼的时候一定要注意温度,刚出炉的时候当心不要烫到舌头,太凉了也就没有滋味了。一般一个煎饼中间切开分两份,然后用一张草纸直接一包,用一块小?#26223;?#25176;?#29275;?#22352;在小板凳上,两只手托着小?#26223;?#23601;可以大块朵颐了,青菜飘香满嘴流油的感觉真的很难忘掉。像菜煎饼这样的小吃最是能带给人惊喜的,没有华丽的外表,没有响亮的名头,但是总是能让人在吃的同时感受到台儿庄古城的特别之处。


     运河石头大饼也是鲁南、苏北运河两岸的传统地方名吃。始于北宋初年,融入多种原料精制而成,外酥里嫩、油香饶舌、香脆可口,有甜、五香、牛肉等不同风味。


     台儿庄古城内万福园的羊肉汤也很有名气,该店的羊肉汤分为三道汤:第一道汤鲜香浓厚,羊肉肥而不腻,有养肾健脾之功效,为营养汤;第二道汤微酸爽口,有开胃提神之功,为开胃汤;第三道汤清香适口,有除?#25176;?#37202;之功效,为清口汤。羊肉汤是一道非常养人的美?#24120;?#26159;补充体力的佳品。


     在台儿庄古城就餐别有一番滋味,招上几个兴趣相投的好友,在沿河的桌椅一围,点上几个美味的菜品,聊聊旅途中的奇特经历,开上几句无伤大雅的玩笑,台儿庄古城的生活就是这样的轻松安逸。

 

台儿庄风味小吃

台儿庄古城风味小吃羊肉汤

 

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