台儿庄旅游特产 冯家驴肉礼盒装

时间:2018-12-20 14:01来源:台儿庄旅游网 作者:台儿庄古城 点击:
枣庄特产.台儿庄特产.台儿庄旅游购物.冯家驴肉. 枣庄台儿庄“祖传冯家驴肉”是鲁南地区美食名吃一绝,源于清朝光绪年间,距今100多年历史。冯家驴肉继承祖传秘方,以其工艺独特、选用当地健康活驴做原料,辅以二十余种名贵佐料炖制而成,色鲜味美、营养丰富

 

台儿庄冯家驴肉

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      枣庄台儿庄“祖传冯家驴肉”是鲁南地区美食名吃一绝,源于清朝光绪年间,距今100多年历史。冯家驴肉继承祖传秘方,以其工艺独特、选用当地健康活驴做原料,辅以二十余种名贵佐料炖制而成,色鲜味美、营养丰富而深受当地人们?#21335;?#29233;,风靡苏北鲁南。


      台儿庄当地素有“无驴肉不成宴席”之说,可见人们对冯家驴肉?#21335;?#29233;程度。冯家驴肉产品曾多次获得枣庄市特色美食名吃的称号,被称为“鲁南名吃一绝”。冯家驴肉营养丰富,是一种高蛋?#20303;?#20302;脂肪、低胆固醇肉类。冯家驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。驴肉中的高级不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

 

台儿庄冯家驴肉

台儿庄特产美食冯家祖传秘方制作的“冯家驴肉”


      为了方便来台儿庄古城旅游的游客品尝枣庄这一美食名吃,除了老家泥沟有店铺外,枣庄市政府在台儿庄古城景区内专门设置了门面,地点位于大衙门街和箭道街的交汇处,文汇酒楼的东侧,至尊桥的斜对面,供游客品尝和选购。除此之外,更有张士脆皮鸡、杨家水饺、张家狗肉等枣庄特色美食小吃。

 

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