古城台儿庄景区内不是饭店的彭启饭店

时间:2018-12-20 14:01来源:台儿庄旅游网 作者:台儿庄古城 点击:
枣庄古城台儿庄旅游景点攻略“彭启饭店” 彭启饭店 从名字上看,都以为是一家饭店,台儿庄古城重建时出于保护野生动物考虑,没再恢复当年的彭启饭店,而是规划为台湾陶瓷展示区。彭启饭店位于台儿庄古城景区东顺河东侧,西靠非物质文化博览园(船形街),南

台儿庄彭启饭店

枣庄古城台儿庄旅游景点攻略“彭启饭店”

 

     彭启饭店从名字上看,都以为是一家饭店,台儿庄古城重建时出于保护野生动物考虑,没再恢复当年的彭启饭店,而是规划为台湾陶瓷展示区。彭启饭店位于台儿庄古城景区东顺河东侧,西靠非物质文化博览园(船形街),南邻台儿庄运河奏疏展馆(闸官署),东接青楼文化展馆(兰亭书寓)和保寿堂,关于彭启饭店的由来还有一个?#35272;?#30340;故?#38534;?/span>
 

台儿庄古城彭启饭店
枣庄古城台儿庄旅游景点攻略“彭启饭店”

     乾隆二十七年,即公元1762年,乾隆皇帝第三?#25991;?#24033;。御厨知道万岁爷?#19981;?#21507;鹿腿,特意带了一条。可是龙船离京不久,善于烹饪鹿腿的御厨得了风湿病,四肢红肿,不能下厨。其他厨师,没有烹饪过鹿腿,害怕做不好?#24674;?#20026;犯了欺君之罪。为此,皇帝很不高兴。龙船到达台儿庄,随从打听到,聚奎楼饭店有个叫彭启的厨子,有着烹饪獾肉的高超?#23478;眨?#20110;是把他叫到跟前,问他会不会烹饪鹿腿。彭启虽然没做过鹿腿,可是悟性好,回答说保证能把鹿腿做得可口。随从把鹿腿交给彭启,彭启发现,这条存放时间太长的鹿腿,已经有了异味,弄不好,做出来的鹿肉会臭气熏天。凭着自己的悟性,彭启先把鹿腿放到水?#36947;?#28024;泡,让流动的清水吸走异味。然后,?#27809;?#27877;封上带皮的鹿腿,在木炭火上烤熟,揭去皮,再?#38376;?#39274;獾肉的方法,做成了香气扑鼻的鹿腿宴。乾隆皇帝吃后大悦,询问厨师叫什么名字,当有人告诉他是彭启的时候,乾隆皇帝挥笔写下“彭启饭店”的御扁。有了皇帝的御赐,彭启就从聚奎楼分出来,在月河街上开了自己的饭店,专为南来北往的?#28845;团?#35843;野味。

台儿庄古城住宿门票团购

 台儿庄古城门票团购:10人以上,执行团队优惠价。电询0632-3272000,提前24小时预约
 
 
 台儿庄古城内住宿酒店参考价格:1间起订,5间成团
【11月-2?#38534;?#21608;日-周四140元/间、周五周六180元/间
【3月-10?#38534;?#21608;日-周四160元/间、周五周六280元/间
 

枣庄欢迎您.台儿庄古城欢迎您.枣庄招商国际旅行社欢迎您。

7*24小时服务电话:0632-3272000    18963211369.



本文由台儿庄旅游网编辑,部分图文来源网络,如有侵权联系我们?#22659;?#36716;载注明出处:http://www.apndg.club
更多
------?#25351;?#32447;----------------------------
@寻梦古城台儿庄
  • 电话:0632-3133555
  • 电话:0632-3272000
  • 传真:0632-7591658
  • 7*12小时服务电话
  • 18963211369
台儿庄旅游网推荐内容
台儿庄旅游特产攻略
微山湖门票团购90元(含车船)
台儿庄古城攻略    |    台儿庄古城景点    |   台儿庄古城住宿    |   枣庄招商旅游    |     台儿庄古城门票 
美丽骷髅官网
浙江十一选五遗漏号 北京赛车pk10牛牛打法 下载浙江十一选五软件 淘宝快3开奖结果 新疆11选5开奖结果彩经网 黑龙江快乐10分规则 齐鲁福彩开奖数字 北京赛车pk10走势图 北京十一选五走势图表 体育直播网 广西快乐十分走势图表 网上开心棋牌真可以赚钱吗 二分彩计划全天计划群 天津快乐十分 北京十一选五前三直开奖 计划神胆